Tradition

60% chardonnay et 40% pinot noir

Un vin assez clair, reflets or gris, semble en légèreté.

Le premier nez ne trompe pas, on retrouve la légèreté attendue à la vue du vin. Très fruité, on trouve des notes de fruits frais, comme la pêche, l’ananas, la poire, la prune, quelques notes de fruits rouges plus discrètes éveillent le nez.

La bouche offre une belle balance entre tension et rondeur. On retrouve la beauté et le style des vins d’assemblage. Avec la fraîcheur, l’expression fruité, la gourmandise des vins jeunes, harmonisé par un début d’évolution et des arômes plus matures de pâte d’amande ou de noisette. Le dynamisme des chardonnay restant la marque de fabrique de la maison.

Ce champagne accompagnera à merveille les vins d’honneur de tous les grands moments de la vie.