Réserve

Vieilli 3 ans en cave Un vin intense, joliment doré, qui semble assez riche. Le premier nez est riche et complexe. On retrouve la puissance des vins d’assemblages qui ont vieilli lentement avec des notes d’abricots secs, de noix, de miel, de café. Un nez très gourmand qui conserve une sensation de fraîcheur grâce à…

Rosé

Une jolie couleur rose pâle, tirant vers le saumoné. Le premier nez est très expressif, très friand. On retrouve bien les fruits d’été, la mure, la framboise, la fraise, ce qui lui offre un caractère très délicat, très gourmand, mais toujours soutenu par une fraîcheur citronnée, voire orange sanguine. La bouche propose un superbe équilibre…

Révélation

Partiellement vieilli en fût de chêne Un vin doré avec beaucoup d’intensité. Le premier nez est assez plein, avec une petite touche de boisé fondu, quelques fruits confits, des fruits au sirop, des notes de fruit secs de type amande, on rentre doucement dans l’univers de la révélation. La bouche est droite et assez étirée,…

L’Exception

Un vin assez doré, or jaune, et lumineux. Le premier nez offre des notes de fruits et de fruits secs divers et beaucoup d’élégance, puis on découvre des notes plus orangées, abricot sec. La bouche est juteuse, gourmande et raffinée, grâce à un dosage léger. On retrouve en plus quelques fragrances de kumquat, de calisson…

Frisson

Un vin assez clair, or pâle, lumineux. Le premier nez est assez mature, riche, avec un joli fruité confit, zeste d’orange confite, citron confit, et des notes de brioches au beurre, de pain d’épices. Ce nez généreux, permet d’entrevoir un moment de dégustation réconfortant, avec beaucoup de douceur. Très expressif, il a atteint son moment…

Cuvée « Francis »

Un vin jaune assez intense, très or paille, brillant. Le premier nez est pointu, très racé, avec une forme de noblesse assez froide mais dense. Derrière, il s’avère un peu plus convivial avec des notes fruitées sans exubérance, de citron, de poire, d’ananas et des notes plus gourmandes de calisson, de pain grillé, de brioche.…

Tradition Demi-sec

Un vin intense, or pâle mais légèrement mielleux et sirupeux. Le premier nez est puissant avec de la richesse. On retrouve des notes assez fraîches, citronnées, florales mais surtout des notes riches de miel, de biscotte, d’agrumes confits et un soupçon de truffe blanche qui offre beaucoup de complexité au nez. La bouche est présente,…

Tradition

Un vin assez clair, reflets or gris, semble en légèreté. Le premier nez ne trompe pas, on retrouve la légèreté attendue à la vue du vin. Très fruité, on trouve des notes de fruits frais, comme la pêche, l’ananas, la poire, la prune, quelques notes de fruits rouges plus discrètes éveillent le nez. La bouche…